煎炸三宝Sophia扮演者：杨千嬅

香港演员、歌手。籍贯广东潮州，出生于香港，原名杨泽嬅。在进入娱乐圈前，她是葵涌玛嘉烈医院任职护士。　　杨千嬅作为演员，是继郑秀文之后，以出演略带傻气的神经质女性喜剧角色而走红影坛的。相比郑秀文塑造的角色，她饰演的角色性格更为活泼开放，甚至爽朗任侠，且不失单纯可爱的细腻情怀。她更适合并且擅长演出生活阶层相对较低的带有小市民气息的女性形象，因本人与所饰角色一样大情大性，口直心快，被称为“大笑姑婆”。